Время работы

Понедельник.............с 7:00 до 00:00
Вторник......................с 7:00 до 00:00
Среда.........................с 7:00 до 00:00
Четверг.......................с 7:00 до 00:00
Пятница......................с 7:00 до 02:00
Суббота....................с 10:00 до 02:00
Воскресенье.............с 10:00 до 00:00

Адрес


г. Березники, ул. Пятилетки 116а
Телефон: 8 (3424) 29 06 09


Посмотреть на карте

Новости


Кафе-гриль «Гоголь-Моголь»

Если ваш непоседа постоянно крутится на кухне, и ручонки его так и тянутся к продуктам👨‍🍳

Именно для таких любопытных поварят мы проводим кулинарный мастер-класс. Подарите ребенку возможность почувствовать себя настоящим шеф-поваром или кондитером.

Каждую субботу в 12:00 под чутким руководством нашего шеф-повара прививаем любовь к кулинарному делу🥰


Подробнее
Кафе-гриль «Гоголь-Моголь»

Кто к нам на вино?🙂 ⠀

Среда-день, когда мы дарим скидку на исключительно хорошие вина🤩 И сегодня это Anthony’s Hill White Zinfandel ( 899₽/0,75л) калифорнийское розовое 🤤 Освежающее и яркое с ягодно-фруктовым послевкусием, рекомендуем к рыбным блюдам👌 ⠀

И так же представитель хозяйства Фетцер - Anthony’s Hill Chardonnay( 899₽/0,75л) но только белое🥂 Лёгкое фруктовое с приятной кислинкой и мягким послевкусием, идеально сочетается с салатами закусками и птицей 👍 ⠀

Мужчины, это прекрасный повод пригласить даму сердца на романтический ужин😉 Кому забронировать столик? ⠀

До встречи в кафе-гриль «Гоголь-Моголь»😌


Подробнее
Кафе-гриль «Гоголь-Моголь»

Добрый день, друзья!🙂 ⠀

Жара с каждым днём набирает обороты🔥 Столбик термометра приближается к отметке +30 😱, а это значит, что пора переходить на лёгкую пищу🤤⠀

И хит-блюдо этой недели -Салат с водорослями, ореховым соусом и апельсином😋 Сладкий и сочный апельсин, пикантный ореховый соус и необычный вкус водорослей... и ваш обед станет одним из лучших моментов дня😁👌 ⠀

Также не забывайте про суперфуд лета - окрошку 🤩 С нежной ветчиной, сочной курочкой или сытной разварной говядиной, как по вкусу тебе?🤗⠀

До встречи в кафе-гриль «Гоголь-Моголь»😉


Подробнее
Кафе-гриль «Гоголь-Моголь»

Забирай сам со скидкой🔥🤩

Друзья, вы всегда можете приехать и забрать свежеиспечённую пиццу самостоятельно со скидкой 20%🤗

До встречи в кафе-гриль «Гоголь-Моголь»😉


Подробнее
Кафе-гриль «Гоголь-Моголь»

Все на Королевскую окрошку в «Гоголь-Моголь»🤩
Почему Королевскую? Потому что мяса мы не пожалели🤗

Для вас:

🥩Сытная окрошка с разварной говядиной - 249 ₽

🍗Окрошка с сочной курицей-219 ₽

🍖Окрошка с нежной ветчиной-199 ₽
Также к окрошке мы подаём хрустящий тост со свежим огурчиком и редисом🤤 и соусами из хрена и горчицы 🔥

До встречи в кафе-гриль «Гоголь-Моголь»😉


Подробнее


Все новости
Сибас на гриле с лимоном и томатами черри
Сибас на гриле с лимоном и томатами черри
На этой неделе мы представляем Вашему вниманию "Сибас на гриле с лимоном и томатами черри".

Нам понадобится :
- Сибас с/м 190 гр
- Прованские травы (базилик, ит. травы, тимьян сушеный, орегано) 2 гр.
- Приправа д/рыбы 2гр.
- Лимон 33 гр.
- Соль 3 гр.
- Перец чер. гор. 1 гр.
- Масло оливковое 20 гр.
- Томаты черри 100 гр.
- Листья салата 12 гр.
- Зелень 1 гр.
Из расчета на 1 порцию.

Рыбу очищаем от чешуи, жабер и внутренностей. Маринуем в травах, соли, перце, масле. Сбрызгиваем лимоном и оставляем мариноваться 30 мин. в
холодильнике.
На раскаленной сковороде обжариваем с 2-х сторон по 3 мин. Сибаса. Затем отправляем в печь на 12 мин. при t 200° .
За 3 мин. до готовности нарезать помидоры черри до середины и отправить к рыбе запекаться.
Достать рыбу из печи и дать ей остыть в течение 5 мин.
Подаем на листе салата, украшаем томатами черри и лимоном.
Домашние оладушки
Домашние оладушки
Уважаемые Гости !
Мы готовы поделиться еще одним рецептом из коллекции нашего шеф-повара Анатолия Соколова !

Домашние оладушки

Ингредиенты:

молочная сыворотка – 500гр
мука пшеничная – 700гр
сахар – 70гр
соль – 5гр
сода – 2гр
Ванилин - 5гр

Приготовление:
Молочную сыворотку нужно хорошо подогреть, чтобы она стала горячей, но не закипела. Засыпаем соль и сахар, хорошо помешиваем, пока они не растворятся
полностью.

Просеиваем муку, добавляем к сыворотке, хорошо промешивая, чтобы разбить все комочки. Тесто должно быть не слишком жидким, но и не чересчур густым.
Консистенция должна быть такой, чтобы тесто свободно падало с ложки цельной лепешкой.

Сыворотка для оладий:
Только когда тесто уже готово, добавляем соду. Гасить ее не надо, потому что в сыворотке достаточно кислоты, чтобы это произошло само собой.

Сковороду хорошо разогреваем (на среднем огне, чтобы оладьи прожаривались, но не подгорали), наливаем подсолнечного масла. Ложкой накладываем тесто в
хорошо прогретое масло. Через пару минут переворачиваем.

Напомним, что помимо стандартных «топпингов» вроде сметаны или варенья, существуют еще фруктовая сгущенка, шоколадный соус или натуральные свежие ягоды
(если на улице – лето). А если добавить в тесто меньше сахара, то вполне подойдет кабачковая или лососевая икра, паштет.

Контакты


Контактная информация
Адрес: г. Березники, ул. Пятилетки 116а
Телефон: 8 (3424) 29 06 09
Почта: info@gogolmogol-59.ru

gogolmogol-59.ru all rights reserved